Если вы большой поклонник этого милого тропического растения с большими листьями и сахарно сладкими плодами, то вы непременно должны знать и это: темные пятна — не признак того, что банан испортился. Наоборот, в случае с этим фруктом, чем он темнее, тем больше в нем внеклеточного белка – ФНО или фактора некроза опухоли. Другими словами потемневший плод банана содержит противораковое вещество, которое помогает бороться с аномальными клетками в организме.
Ряд исследований доказали, что переспевший банан содержит ФНО, а японские ученые пошли дальше, доказав, что чем сильнее банан созревает, тем больше он содержит клетчатки, витамина С, витаминов группы В, калия и антиоксидантов. Однако польза бананов этим не ограничивается, исследователи утверждают, что:
1.
Бананы обладают антикислотным свойством. Оно помогает избавиться от изжоги и кислотного рефлюкса. Всего один съеденный банан может принести ощутимое облегчение.
2.
Бананы способны снизить кровяное давление. Из-за того, что в них много калия, но мало натрия, они являются отличным профилактическим средством от инсульта или сердечного приступа.
3.
Бананы полезны при анемии. Они содержат необходимую дозу диетического железа, что стимулирует выработку красных кровяных телец и гемоглобина, а значит усиливает приток крови.
4.
Бананы помогают справиться с депрессией. А все потому, что в них содержатся высокий уровень триптофана, который наш организм перерабатывает в серотонин (тот самый «гормон счастья»). Серотонин — нейромедиатор мозга. Он помогает человеку расслабиться, почувствовать себя счастливым, да и просто улучшает настроение.
5.
Бананы способствуют улучшению пищеварения. А еще имеют слабительный эффект. Все потому, что в них много достаточно клетчатки, которая стимулирует регулярные движения кишечника и обеспечивает облегчение при запорах.
6.
Бананы полезны при нервных расстройствах. Еще в них много витаминов группы В, которые успокаивают нервную систему и помогают расслабиться.
7.
Помогают терморегуляции тела. Если съесть банан в жаркий день, то это поможет снизить температуру тела. То же самое можно проделать, например, при простуде.
Однако, как сообщает www.onegreenplanet.org, незрелые плоды тоже нужны. В них, в частности, мало сахара и большое количество пробиотических бактерий.Также из-за высокого содержанием крахмала, незрелые бананы быстрее вызывают чувство сытости. Словом, бананы полезны. А главное, не пугайтесь переспевших бананов. Они намного полезней и вкуснее, чем вы думаете.
Источник: lady-journal.info