Овакудани, или “Большая Кипящая Долина” в Японии популярное среди туристов место. Оно знаменито черными яйцами или, как их еще называют, “куро-тамаго” — это обычные куриные яйца, сваренные вкрутую в серной горячей воде. Сера придает скорлупе черный цвет и специфический запах. Японцы утверждают, что такие яйца продлевают жизнь на 7 лет. Интересно Знать покажет, как готовят необычное блюдо.
Внутри — это обычные куриные яйца, но с терпким запахом. На любителя.
Яйца варят на вершине холма в Хаконе, Япония.
А спустя пару минут они уже черные. Их принято есть на месте.
Но не обязательно лезть на вершину холма. Их так же продают в специальной упаковке. Цена — 500 иен — примерно 300 рублей.
Подарочные наборы.
«Куро-тамаго» японцы любят так же, как и Хелло Китти.
