Знаете, почему французы реже умирают от инфаркта? Потому что ежедневно выпивают пару бокалов вина.
Вино — божественный напиток, но все же алкогольный. Именно по этой причине многие «остерегаются» от него. А зря.
На самом деле врачи давным давно говорили, что нужно пить вино ежедневно (в умеренном количестве!). А Интересно Знать предлагает прочитать 5 причин, после которых Вы убедитесь в пользе любимого напитка Диониса.
- Этиловый спирт
Этиловый спирт содержится в сухом вине. Это легкий алкоголь. 250 г вина в сутки для мужчины и 125 г для женщины уменьшат последствия стресса, защитят сосуды от атеросклеротических бляшек, а организм — от воздействия вредных излучений.
- Микроэлементы
Калий, магний, натрий, кальций, фосфор, железо и пр. необходимы для правильного хода биохимических процессов, а йод и фтор для щитовидной железы и зубной эмали.
- Витамины
A, С, группы B, а также значительное количество витамина Р регулируют обмен веществ и поддерживают слаженную работу органов и систем.
- Биологически активные вещества
Биофлавоноиды (катехины, антоцианы, танины, ресвератрол) способствуют укреплению стенок сосудов, препятствуют образованию тромбов, снижают кровяное давление и тормозят рост раковых клеток. Их в красном вине в 20 раз больше, чем в белом.
- Органические кислоты
Благодаря винной, яблочной, щавелевой, янтарной, лимонной и пр. вино обладает вкусом и бактерицидными и противомикробными свойствами.