Вот ради чего стоит посетить Италию! Интересно знать показывает 15 десертов, которые должен попробовать каждый.
1. Бомболоне
Пушистые пончики с кремом. Подавать горячими.
2. Амаретти
Миндальное песочное печенье. Хрустящее снаружи и мягкое внутри.
3. Панеттоне
Сладкий хлеб с засахаренными фруктами.
4. Occhi di Bue
Круглое песочное печенье с фундуком или джемом.
5. Torta Della Nonna (Бабушкин торт)
Песочный торт с заварным кремом и кедровыми орехами.
6. Сабайон
Заварной десерт из яичных желтков, сахара и вина марсала (или любого другого сладкого вина).
7. Чамбеллоне
Густой ароматный круглый пирог. Многие добавляют в него шоколад или фрукты.
8. Sfinci
Легкие пустые внутри булочки, посыпанные сахаром или корицей.
9. Пандоро
Легкий, пушистый хлеб, выпекаемый в форме восьмиконечной звезды. Традиционное рождественское угощение.
10. Семифредо
Замороженный мусс. Этот десерт напоминает мороженое, и сделать его можно, не имея каких-то особенных приспособлений.
11. Sfogliatella
Слойки с сыром рикотта и засахаренными апельсинами.
12. Канноли
Трубочки с кремом на основе сыра рикотта.
13. Iris
Булочки с белым кремом. Также можно делать с нутеллой, как в варианте на картинке.
14. Туррон
Нуга с миндалем и другими жареными орехами.
15. Панна-котта
Пуддинг из сливок и сахара на основе желатина.
