Мифы о еде: макароны. Часть 1
Шум вокруг макарон. Считается, что макароны из обработанной пшеницы имеют высокий гликемический индекс. Это значит, что показатель влияния продукта на уровень сахара в крови выше среднего. На самом деле, весь этот шум несколько преувеличен. Гликемический индекс макарон — 50, такой же у гречневой крупы. Последняя, к слову, входит во многие диетические программы. Входит,...









