Пожалуй, самый большой недостаток любой пищи — это то, что она имеет свойство портиться. И как бы человечество не пыталось продлить срок хранения тех или иных продуктов, некоторые из все же приходиться выбрасывать. Но, оказывается, в природе существует несколько продуктов, которые можно хранить неопределенно долго, а некоторые и вообще вечно.
Белый рис
Оказывается, белый шлифованный рис можно хранить на протяжении тридцати лет. При соблюдении нормального температурного режима продукт не изменит своего вкуса. А вот коричневый рис хранят всего 6 месяцев, так как в его оболочке содержится повышенное количество влаги.
Мёд
Мед является не только любимым лакомством многих, но и чрезвычайно полезным продуктом, который можно хранить вечно. Это единственный продукт в мире, у которого нет срока годности. А все дело в том, что мед получают при помощи ферментации, которая делает продукт недосягаемым для бактерий. Но, конечно, это касается лишь натурального меда.
Сухое молоко
Идея высушивать молоко просто гениальна. Ведь в сухом состоянии этот продукт можно хранить неопределенно долго, а его питательная ценность при этом ничуть не снижается.
Соль
При соблюдении простых правил, соль можно хранить вечно. Ведь она является минералом и издревле ее использовали в качестве консерванта для хранения других продуктов.
Соевый соус
Соевый соус даже после вскрытия можно хранить до нескольких лет. Кстати, он впитывает неприятные запахи, но при этом остается пригодным для употребления в пищу.
Сахар
Сахар может храниться долгие годы, но только в сухом прохладном месте.
Сушёные бобы
Оказывается, бобы не теряют своего вкуса и питательную ценность на протяжении тридцати лет. Но касается, это только сушеных бобов.
Кленовый сироп
Натуральный сироп, который содержит естественные сахара, можно хранить очень долго. Ну и конечно, важно соблюдать при этом важную среду хранения.
Пеммикан
Пеммикан — это сушеное мясо крупного скота, рецепт которого пришел к нам от индейских племен. Есть его можно в любом виде, а хранить на протяжении долгих лет.
Алкогольные напитки
Касается это только крепких напитков. Виски, водка, ром и коньяк можно хранить вечно.