Мы привыкли к традиционным оливье и заливной рыбе на новогоднем столе. А что же едят в другой части света? Например, в Японии это курица из KFC. Нам такая новогодняя еда кажется странной, но это лишь доказывает, какие мы разные.
Интересно знать показывает, какие блюда подают на новогодний и рождественский стол в разных странах.
1. Германия – штоллен с глинтвейном
Часто штоллен выпекают так, чтобы он имел два горба, символизируя верблюдов, на которых волхвы прибыли к младенцу Иисусу.
2. Болгария – фаршированные овощи, супы, торты
3. Фиджи – рыба в банановых листьях, фаршированная курица, свинина
Свинина готовится в печи под названием Lovo, которая изготавливается прямо в земле с помощью больших камней.
4. Великобритания – инжирный пудинг
5. Италия – «пир из семи рыб»
Это блюдо обычно готовят из кальмаров, икры, анчоусов, моллюсков и лингвини.
6. Франция – морепродукты
Обычно на столе присутствуют лобстер, устрицы и фуа-гра.
7. Швеция – рисовый пудинг
8. Коста-Рика – тамал со свининой
Это традиционное блюдо, при приготовлении которого мясо кладется на просаленные кукурузные зерна и покрывается шелухой от кукурузного початка. Блюдо готовится на пару.
9. Эфиопия – доро ват
Доро ват – куриный гуляш, который подается с хлебом питта. И забудьте о приборах, ведь это блюдо по традиции едят руками.
10. ЮАР – барбекю
Местные жители готовят на гриле мясо ягненка, индейку и свинину.
11. Австралия – барбекю
Помимо мяса ягненка и индейки австралийцы также жарят на гриле креветки.
12. Гана – кукурузная каша, гуляш из гибискуса, рис и пюре из ямса или банана под названием фуфу
13. Антарктика – мясо с консервированными или замороженными овощами
14. Египет – кошари
Этим веганским блюдом египетские христиане питаются в течение трех предрождественских дней. Угощение готовится из макарон, риса и чечевицы, приправленных томатно-уксусным соусом.
15. Индия – бирьяни или карри
А на десерт подают рисовый пудинг с молоком.
16. Филиппины – жареный поросенок
17. Исландия – мясное блюдо
В основном это оленина.
18. Аргентина – Витель Тонне
Витель Тонне – телятина в соусе из тунца. Также в качестве угощения подают индейку, свинину и хлеб.
19. Финляндия – шведский стол
20. США – гоголь-моголь
21. Япония – курочка из KFC
