Яичница, на которую приятно смотреть и вкусно есть

Яичница слишком простой способ позавтракать. К тому же скучный. Редакция Интересно знать предлагает немного скрасить привычный завтрак. Для этого нам понадобится:

1.Яйца (2 шт);

2.Соль (щепотка);

3.Арахисовое масло (3 ст.л);

4.Чеснок (1 зубчик);

5.Мелко нарезанный имбирь (1 ч.л.);

6.Коричневый сахар (1 ч.л.);

7.Красные и желтые помидоры черри (6 шт.);

8.Соевый соус (1 ч.л.);

9.Рисовый уксус (1 ч.л.);

10.Кунжутное масло (1 ч.л.);

11.Зелень (по вкусу).

В первую очередь следует взбить яйца с солью. Нагреть арахисовое масло в сковороде и влить яйца. Когда яичница поджарится, сложить её пополам и выложить на отдельную посуду.

Обжариваем измельченный чеснок и имбирь. Добавляем коричневый сахар и тщательно перемешиваем.

Разрезанные пополам желтые и красные помидоры-черри отправляются в сковородку, после обваляются соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло. Готовить до того момента, когда помидоры станут мягкими.