Имбирь — один из самых полезных продуктов. Он богат питательными веществами и биологически активными соединениями, которые помогают нам сохранять здоровье и бодрость. Интересно знать представляет 5 причин, почему имбирь обязательно должен присутствовать в ежедневном рационе любого человека.
1. Мощный антиоксидант
Содержащееся в имбире натуральное масло гингерол — есть главный источник пользы. Он известен мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием, помогающим организму справляться с инфекциями и стрессами.
2. Поможет справиться с тошнотой
Многие врачи утверждают, что имбирь справляется с тошнотой ничуть не хуже препаратов, а может и лучше. Важно, что имбирю под силу снять симптомы тошноты любого типа: связана она со скачками давления, периодом постоперационного восстановления или похмельным синдромом.
3. Уменьшает боль в мышцах
Имбирь известен способностью снимать воспаления, поэтому он может снизить прогрессирующие боли. Научно доказано, что потребление молотого имбиря в начале менструального периода поможет уменьшить болезненные ощущения в процессе.
4. Снижает риск диабета
Пока ученые только начали исследовать способность имбиря снижать риск диабета. Но даже малые исследования принесли свои плоды: В ходе эксперимента, проведенного в 2015 году с участием 40 пациентов с диабетом второго типа, удалось выяснить, что регулярное потребление молотого имбиря (2 грамма натощак) помогло снизить содержание сахара в крови пациентов на 12%.
5. Улучшает функции мозга
Окислительный стресс и хронические воспаления могут ускорить процесс старения. А именно эти факторы связывают с болезнью Альцгеймера и возрастными когнитивными нарушениями. Исследования, проведенные на животных, показали, что антиоксиданты и активные соединения в имбире могут ингибировать воспалительные реакции, которые происходят в головном мозге и в общем улучшать его работу.
