Надеемся, вы уже знаете о вреде правила «не есть после 18:00». Дело в том, что нельзя оставлять организм голодным на такое долгое время. От пищи рекомендуется отказаться не раньше, чем за 1,5-2 часа до сна. Но согласитесь, иногда так хочется поесть прямо перед сном. И, к счастью для многих, диетологи утверждают, что легкие перекусы перед сном вовсе не вредны. Главное при этом выбирать правильные продукты.
Интересно знать составил для вас список 9 таких продуктов.
Темный шоколад
Обычно шоколад считают одним из главных врагов женской фигуры, но, оказывается, не все его виды так вредны, как нам кажется. Согласитесь, что калорийность шоколадного батончика с орехами и обычной плитки темного шоколада явно отличается. Вы удивитесь, но темный шоколад не только не вреден, но даже полезен.
Во-первых, в нем содержится минимальное количество сахара, а, во-вторых, он богат множеством полезных антиоксидантов, которые способствуют понижению кровяного давления и борются с разного рода воспалениями. Кроме этого, шоколад имеет еще одно чудо-свойство — он прекрасно поднимает настроение. Происходит это за счет содержания в нем большого количества серотонина, более известного как «гормон счастья», и, конечно же, благодаря его неповторимому вкусу.
Фисташки
Фисташки – чудесный, крайне питательный продукт. В них содержится огромное количество необходимых для организма человека витаминов и микроэлементов — витамин В6, фолиевая кислота, тиамин и биотин. Кроме этого, они также богаты ненасыщенными жирами и растительными стеринами, и содержат большое количество клетчатки, которая просто необходима для нормального функционирования пищеварительной системы. Но в качестве вечернего перекуса лучше выбрать фисташки без соли.
Суп
Наверное, вы весьма удивлены, обнаружив в этом списке суп, но вы еще больше удивитесь тому, что наравне с чаем, супы за счет содержания теплой жидкости оказывают на нас успокаивающее действие. Конечно, если вы решите обрадовать себе перед сном тарелкой теплого супа, то выберите легкий куриный или овощной. При этом избегайте чечевицы и фасоли – трудно перевариваемых продуктов, которые способны испортить весь ваш сон.
Тыквенные семечки
Тыквенные семечки – отличный вечерний перекус. Они, с одной стороны, хорошо справляются с голодом, а с другой — отлично помогают расслабиться и подготовиться ко сну. Семена тыквы также очень богаты магнием, который способствует спокойному, глубокому сну.
Теплое молоко + мед
Особенно рекомендуется молоко с медом перед сном тем, кто страдает от бессонницы, так как теплое молоко еще издавна используют в качестве «снотворного». Но некоторые все же полагают, что такой эффект – следствие нашего психологического восприятия. И это, несмотря на проведенные исследования, которые доказали успокаивающее действие молока. Дело в том, что в нем содержатся аминокислоты, которые вырабатывают серотонин, известный как один из главных помощников в борьбе со стрессом.
Черника
О чудесных свойствах этого продукта можно говорить долго. Питательные вещества, содержащиеся в этих ягодах, улучшают работу мозга и общее состояние здоровья. Кроме того, в чернике содержится большое количество антиоксидантов, о которых говорилось выше. Кстати, касается это не только свежих, но и замороженных ягод. Наряду со своими многочисленными полезными свойствами, черника также является прекрасным десертом. Горстка ягод, дополненная парой ложек сливок, отлично порадует сладкоежек.
Рис
Недавно PLoS One провело исследование, которое основывалось на том, что разным группам испытуемых предлагалось на протяжении некоторого времени сделать основным компонентом своего рациона рис, пшеничный хлеб и лапшу. Результаты поразили многих. Исследователи выявили, что люди, основным компонентом диеты которых являлся рис, стали лучше засыпать: их уровень бессонницы снизился до 46%; у тех же, кто активно использовал пшеничный хлеб, не выявили никаких изменений; а вот лапша показала весьма плачевные результаты: испытуемые, включившие в свой рацион лапшу, стали гораздо хуже засыпать. Такое поразительное свойство риса объясняется его высоким гликемическим индексом (ГИ). Такие продукты ускоряют процесс выработки триптофана и мелатонина – крайне важных для качественного сна гормонов.
Миндаль
Принято считать, что из-за большого содержания жира, орехи являются одним из главных врагов в борьбе с лишним весом. Но исследование, проведенное American Journal of Clinical Nutrition, выявило, что при прочих одинаковых условиях люди, употреблявшие миндаль на протяжении 18 месяцев, потеряли такой же вес, как и люди, полностью отказавшиеся от миндаля в рамках эксперимента. Также миндаль регулирует уровень триглицеридов и холестерина, считающихся основными источниками риска сердечно-сосудистых заболеваний. А большое количество магния делает данные орехи отличным помощником в борьбе с бессонницей.
Имбирный чай
Многим известно, что иногда позывы голода со стороны нашего организма бывают ложными – на самом деле, нам хочется пить. Но при этом необязательно выпивать по несколько стаканов воды, когда нам этого совсем не хочется. Можете заменить воду другим напитком — например, имбирным чаем. Как известно, в чае содержится кофеин, который стимулирует нервную систему, а имбирь как раз разрушает его, и помогает организму быстро заснуть.