Фраголино называется итальянское игристое вино, имеющее преимущественно клубничный вкус. Оно изготавливается из винограда «изабелла» (в Италии — «фрагола»), который отличается фруктовым послевкусием. При этом каждый производитель закладывает в напиток свой вкус и настроение.
Fiorelli
Авторитетный итальянский бренд предлагает потребителям четыре вида напитка:
- Pesca — белое со вкусом персика;
- Bianco — белое с ароматом земляники;
- Rosso — красное клубничное;
- Dry — белое сухое с ароматом клубники и земляники.
Изготавливается продукция по технологии Шарма с добавлением сока ягод или фруктов. Ферментируется такое шампанское фраголино семь дней при пониженной температуре. Также есть повторная ферментация при минусовой температуре. После фильтрации напиток разливается по бутылкам. Продукция Fiorelli имеет бюджетную стоимость, несмотря на хорошее качество.
Entre
Бренд Entre олицетворяет страсть к виноделию. Компания предлагает изысканные игристые напитки с нежным вкусом. Фраголино компании отличается фруктовыми и ягодными нотами во вкусе, а также ароматом земляники. Под торговой маркой выпускается:
- Fragolino Salute — слабоалкогольный газированный винный напиток, для создания которого используется сброженный яблочный сок, экстракт земляники и вино из купажа белых сортов винограда.
- Fragolino Rosso — сладкое красное вино с кислинкой и ярко выраженными клубничными нотами.
- Fragolino Bianco — белое вино с нежным хорошо выраженным вкусом ягод и фруктов, ароматом земляники и цветов.
Novellina
Для выпуска продукции компания использует виноград, выращенный на плантациях регионов Венето, Апулия, Эмилия. Полученный алкоголь ферментируется два раза. В популярном интернет-магазине алкоголя maudau.com.ua продукция бренда представлена не только в классическом клубничном варианте, но и в оригинальных вкусах:
- гранат;
- груша;
- персик.
Duchessa Lia
Этот бренд выпускает фраголино всех цветов: красное, белое, розовое. Напиток производителя отличается интенсивным клубничным ароматом и гармоничным стойким вкусом. Особенностью производства Duchessa Lia является приверженность качеству отбора винограда. Для создания своих вин компания использует только лучшие сорта винограда, собранные вручную на оптимальной стадии созревания. Это позволяет сохранить все ароматические и вкусовые качества ягоды. Виноделы используют специальные емкости для ферментации, контролирующие температуру и сохраняющие полезные вещества. В результате получается вино с отличным балансом кислоты и глубокими вкусовыми нотками.
Важной особенностью изготовления Fragolino является натуральный процесс ферментации. Виноделы не используют искусственные добавки или консерванты — вино ферментируется естественным образом с помощью дрожжей, которые находятся на поверхности виноградных ягод.