Не секрет, что современным женщинам совершенно некогда посвящать слишком много времени готовке. Да и зачем простаивать долгие часы у плиты, когда есть множество вкусных и аппетитных блюд, которые можно приготовить легко и быстро. Именно к таким блюдам относится и наш сегодняшний рецепт. Готовка займет у вас всего около получаса, а куриная грудка получится нежной и сочной. Ммм, ну просто пальчики оближешь!
Итак, на 1 кг куриной грудки (филе) нам понадобится одна пачка майонеза (200 грамм), 1-2 зубчика чеснока (по вкусу) и 200 грамм твердого сыра. При желании можно добавить немного специй, но вполне можно обойтись и без них.
Сначала подготовим куриную грудку. Если куски слишком крупные, их можно разрезать вдоль на 2-3 части. Затем грудки слегка отбиваем с двух сторон и укладываем в противень одним слоем.
Натираем на терке сыр, добавляем майонез и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Если сыр у вас соленый, то соль добавлять не нужно, если же нет, можно посолить по вкусу. При желании можете добавить в соус щепотку специй.
Теперь на противень с куриной грудкой добавляем пару-тройку столовых ложек воды, не больше, а то блюдо получится слишком жидким. Затем равномерно покрываем грудку соусом и отправляем в духовку. Запекается блюдо при средней температуре, примерно 20-25 минут. При этом мясо пропитывается соусом, приобретая сочность и нежность. Если сверху образовалась румяная корочка — курочка готова.
Это простое и очень вкусное блюдо непременно понравится и вам, и вашим гостям. Приятного аппетита!
