Когда вы ходите в магазин за продуктами берете ли вы с прилавков знакомые вам продукты, которые кто-то посоветовал, видели в рекламе? Или же смотрите на упаковку и читаете состав и обращаете внимание на различные знаки на упаковке. Если вы все же из тех числа людей, которые покупают просто знакомую продукцию, тогда эта статья точно вас заинтересует.
Вы когда-нибудь замечали букву U на упаковках? Знаете ли вы, что она означает? Это знак Эхшера, в других вариантах Экшер. Символ гарантирует кошерность продукта. Для того, чтобы получить разрешение на использование этого знака, продукты проходят тщательную подготовку. Проверяется даже аппаратура, с помощью которой делается продукт.
Этот знак является отличным помощником для тех, кто питается кошерной пищей.
Но даже если вы и не являетесь последователем кашрута, все же важно знать что означают знаки на продуктах. Представим вам еще несколько, которые будут вам полезны.
Вот что означают наиболее распространенные обозначения:
OU — не содержит ни мяса ни молока, «нейтральный» продукт.
OU-D — содержит молоко.
OU-M (OU-Glatt) — содержит мясо или мясные ингредиенты.
OU-F — содержит рыбные ингредиенты.