Превосходная новость для всех сладкоежек! Придумали новый вид шоколада — розовый. Да, да! И без всяких красителей!
Швейцарская компания по производству шоколада Barry Callebaut презентовала новое лакомство, которое способно удивить не только цветом, но и вкусом. Для создания розового шоколада используется специальный сорт какао-бобов, который называется ruby.
В составе этих бобов содержатся определенные элементы, которые придают кондитерскому изделию ягодно-фруктовый вкус.
Лакомство назвали «Руби».
Отметим также, что на создание нового шоколада ушел не один год. Производители надеются, что оно завоюет сердца многих сладкоежек по всему миру.
«Он смакует так легко и фруктово, что вы не осознаете, как поглощаете один кусок шоколада за другим», — эксперт Ангуса Кеннеди.
Кстати, в последний раз новый вид шоколада был создан целый 80 лет назад, когда компания Nestle придумала белый шоколад.