Торговец уличной едой получил самый влиятельный ресторанный рейтинг
Заведение сингапурского шеф-повара Чан Хон Менга получило звезду «Мишлен». Это самый влиятельный ресторанный рейтинг. И далеко не все рестораны ее получают. Чан Хон Менг работает в кулинарной индустрии вот уже 35 лет. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей. «Я никогда не слышал о том,...









