Метка: Кухня

Вы всю жизнь ели орехи неправильно! Вот как надо!

Орехи нужно замачивать перед употреблением. Почему? Интересно знать расскажет, в чем заключается опасность «сухих» орехов. Орехи, как и все зерна, содержат фитиновую кислоту. Она защищает их от животных, давая им возможность созреть. Остатки фитиновой кислоты в орехах усложняют процесс переваривания. Если замочить орехи, то они избавятся от вредной кислоты. Вода...

Японская диета — как похудеть за 14 дней

Японская диета длится всего 14 дней, но за этот срок вы сможете не просто сбросить вес, но и улучшить свой обмен веществ. Предполагается, что за две недели вы сможете сбросить от 7 до 8 кг.  Для начала диетологи советуют исключить из своего рациона эти продукты: Соль — специалисты...

Необычные вкусовые сочетания, которые не каждый рискнет попробовать

Разнообразие в еде это не только залог приятного и сытного приема пищи, но и эстетическое удовольствие. Дабы разнообразить гастрономические познания в еде, некоторые прибегают к довольно-таки необычным вкусовым комбинациям. Сегодня мы представим вам эксперименты, которые вас шокируют, а возможно и покажутся довольно интригующими. Кофе с солью Многие предпочитают не...

Завоевываем сердца противоположенного пола самым коротким путем

Грядет 14 февраля и значит пора задуматься над тем, как порадовать свою половинку чем-нибудь оглушительно оригинальным, например печеньем в форме сердца. Хотя надо признать, что это не самый оригинальный подарок… но все же он может стать самым вкусным и самым приятным. Тем более если его подать к завтраку вместе...

Невероятные вкусности из McDonald’s, которые вы встретите только в определенных странах

Меню McDonald’s отличается в разных странах. Например, замороженную кока-колу вы можете попробовать только в Новой Зеландии, а черно-белые бургеры в Гонконге. Интересно знать покажет, какие вкусности вы можете попробовать в ресторанах быстрого питания в разных уголках мира. Италия: Свити с «Нутеллой» (Sweety con Nutella) Это бургер, но не с...

Жутко вкусные десерты из разных стран

Настала пора по-настоящему холодной осени. С дождями и враждебными ветрами. Укрыться от них, конечно, лучше под пледом с чашкой чая или  горячего шоколада. А чтобы и вовсе не замечать бушующую погоду за окном, можно потратить 10 минут и приготовить аппетитные шоколадные десерты, или потратить полдня и порадовать себя и гостей жутко вкусными национальными десертами...

Капли из ягод и йогурта: такого вы еще не пробовали!

Интересно знать делится рецептом удивительно вкусных конфет. Готовим на 100 грамм. Ингредиенты: Натуральный йогурт — 1 ст Ягоды — 1, 5 ст (у нас вишня, клубника) Приготовление: Взбить в блендере йогурт и ягоды до однородного состояния. С помощью кулинарного шприца (если нет, то можно использовать чайную ложку) выложить массу в...

5 способов нескучно приготовить яйца

Яйца-пашот Понадобится: 2 свежих, очень холодных яиц 1 л воды 1 ст.л. уксуса Вскипятить воду, убавить огонь и добавить уксус. Яйцо заранее охладить, можно даже подморозить подморозить. Разбить в чашку и выпустить яйца в воду (по одному). Оставить на 3 минуты на слабом огне (почти без кипения). Затем вынуть...

10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут

Один взгляд на роскошный шоколадный торт — и сразу чувствуешь этот тающий воздушный бисквит с ореховой пастой и ощущаешь восхитительный аромат какао… А ведь можно приготовить его за несколько минут, и сделать это проще простого.   1. Маффин в чашке amandin Ингредиенты: 3 ст. л. муки 1 ч. л. растворимого кофе 2 ст. л. какао-порошка 2,5 ст. л. сахара 1/4 ч. л. разрыхлителя теста 2 ст. л. молока 1 яйцо...

Магический рецепт пирожного, которое само разделится на три слоя

При нашем темпе жизни не всегда можно найти время на долгую кулинарную возню. Поэтому данный волшебный рецепт — настоящяя находка: все ингредиенты смешиваются, но в духовке из-за разной жирности составляющих они разделяются на три слоя: нежное суфле, легкий заварной крем, а сверху бисквит.   Ингредиенты (на форму 20×20см): 4 яйца 125 г сливочного масла 500 мл теплого молока 115 г...